2005年 10月 13日
いちじくの蜂蜜煮♪
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黒磯の道の駅でいちじくを買ってきました。
ワインでコンポートを作ろうかなと思ったものの、
赤ワインの買い置きがなかったから、、、
蜂蜜と焼酎と少しだけ黒砂糖を入れて、煮てみました。
おいしくできたので、一気に8つも食べちゃいました^^
先日買ってきた石川若彦さんの織部焼きの器の初使い、好きな器があると料理にもハリがでます。
今私の中では「織部」ブームなんです。。。
きのう、着物の着付けの先生から、
たくさん「なつめ」を頂きました。
なつめって、心臓にすごくいいらしい・・・
「これ以上心臓強くなったらまわりが困りますかね」
と言ったら先生が大爆笑してた・・・
えっ、私の性格もうばれてる???
明日は「なつめ酒」と「なつめシロップ」をこしらえます。
by harappa-noen
| 2005-10-13 20:47
| おいしい